Наше производство

Освоенные нами технологии производства и специально разработанные рецепты, жесткий контроль на каждом этапе производства и любовь к своему делу — позволяют нам поддерживать наивысшее качество производимой нами продукции. Сегодня, благодаря яркой и информативной упаковке, оригинальному вкусу продукции, её натуральному составу и возможности длительного хранения, нашу марку узнают в других городах — далеко за пределами домашнего региона. Широкий ассортимент наших полуфабрикатов и снековой продукции продаётся в 28 городах России.

Принципиальное решение производить продукцию премиум-качества стало основным фактором успеха марки «Хозяин тайги». Все это характеризует нашу компанию и наш продукт с хорошей стороны – потребители доверяют нам. Мы ежегодно принимаем участие в тематических ярмарках своего края, нас уже узнают и благодарят за наш продукт. В 2019 году мы начали работать над расширением географии. Ранее наша продукция была представлена в 9-ми городах России (Красноярск, Иркутск, Новосибирск, Нижневартовск, Тюмень, Москва, Екатеринбург, Благовещенск, Казань), а в 2020 году мы увеличили количество партнеров по городам России и на конец года мы представились уже в 28 городах России. В г. Красноярск мы представлены в сети магазинов натуральных продуктов «Провинция Солгон». В г. Хабаровск наш продукт продается в  сети магазинов «Хоту-ас» — покупатели и партнёры этой сети довольны нашим продуктом. В г. Томск мы достигли договоренности с крупным баром «Мюнхен», и сегодня там представлена наша сыровяленая продукция.

Весь наш ассортимент и процесс его производства соответствует современным требованиям безопасности к производству продуктов питания, проходит жесткий контроль, имеются все необходимые сертификаты и сопроводительные документы. На нашем производстве строго соблюдается санитарный режим (наличие санитарных книжек у всех сотрудников производства; ежедневное проведение санитарной обработки спецодежды, оборудования, рук сотрудников; применение только разрешенных средств дезинфекции и санитарии).

Мы используем только высококачественное мясное сырье. Уникальные букеты специй и пряностей, создающие неповторимый вкус наших продуктов также состоят из ингредиентов  высшего качества, которые приобретаются в России, Италии, Германии и Украине. Это одно из главных требований к производству продукции премиум-качества.

Высокотехнологичное производство оснащено самым современным оборудованием. Для расширения производства сушильные камеры приобретались у иностранных партнеров, а для производства колбас — современное высокоэффективное оборудование от отечественного производителя.